Ce que la livraison vous coûte vraiment, et ce qu'il reste par commande
Commission, remises financées, annonces sponsorisées : ces trois lignes sont éparpillées dans des relevés différents. Pepprio les additionne pour chaque plateforme, calcule ce qu'il vous reste sur une commande et retrace le parcours de vos clients, de la visite de votre fiche à la commande, pour montrer où vous en perdez.
Coût total par plateforme
Offres, annonces et commission sur la même ligne
Pour Uber Eats, Deliveroo et Just Eat, Pepprio affiche chaque mois le coût des offres, celui des annonces et la commission, en euros et en pourcentage des ventes. Vous découvrez par exemple qu'une plateforme vous prend 39 % des ventes tout compris quand l'autre en prend 36 %, alors que leur taux de commission affiché est le même.
Reste par commande
Ce qu'une commande vous laisse, ligne par ligne
À partir du montant payé par le client, Pepprio retire la commission, la part de remise à votre charge et le coût de l'annonce. Exemple : 26 € payés, 7,80 € de commission, 2,60 € d'offre, 0,90 € d'annonce, il reste 14,70 € avant coût matière. Le même calcul, plateforme par plateforme, montre laquelle rapporte le plus par commande.
De la visite à la commande
Voir à quelle étape les clients partent
Vues de votre fiche, ouvertures de la carte, paniers commencés, commandes passées : Pepprio met ces quatre chiffres bout à bout quand la plateforme les fournit. Beaucoup de vues et peu d'ouvertures de carte : la photo ou la note retient les clients. Beaucoup de paniers abandonnés : regardez les frais et le montant minimum.
Ce que ça change concrètement
- 3 coûts
offres, annonces et commission additionnés pour chaque plateforme
- Reste
ce qu'une commande vous laisse, calculé ligne par ligne
- 4 étapes
fiche vue, carte ouverte, panier commencé, commande passée
Comment ça marche
- 01
Données réunies
Ventes, commissions, offres et annonces de chaque plateforme arrivent dans Pepprio.
- 02
Coût total
Les trois coûts sont additionnés, en euros et en pourcentage des ventes.
- 03
Reste par commande
Pepprio calcule ce qu'il vous reste et compare les plateformes entre elles.
- 04
Parcours client
De la visite à la commande, l'étape où vous perdez le plus de clients est signalée.
Ce qui est inclus
- Coût marketing total par plateforme : offres, annonces et commission
- Montants en euros et en pourcentage des ventes
- Reste par commande, détaillé ligne par ligne
- Comparaison Uber Eats, Deliveroo et Just Eat
- Parcours de la visite à la commande, en quatre étapes
- Étape où la perte de clients est la plus forte
- Évolution mois par mois
- Part des nouveaux clients et des clients qui reviennent
- Export CSV pour votre comptable
- Inclus dès Menu Découverte, 59 €/mois
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui entre dans le coût marketing d'un restaurant en livraison ?
Trois postes : la commission prélevée par la plateforme, la part des remises que vous financez et le budget des annonces sponsorisées. Pepprio les additionne pour chaque plateforme.
Combien reste-t-il vraiment sur une commande Uber Eats ou Deliveroo ?
Cela dépend de votre taux de commission, de vos offres et de vos annonces. Pepprio fait le calcul sur vos commandes réelles et affiche le reste moyen par commande, par plateforme, avant coût matière.
Comment savoir si mon marketing est rentable ?
En comparant ce que les offres et les annonces coûtent à ce qu'elles ajoutent en commandes. Pepprio rapproche le coût total du reste par commande et de l'évolution du volume, mois par mois.
D'où viennent les chiffres de visites ?
Des statistiques fournies par les plateformes pour votre restaurant. Quand une plateforme ne communique pas une étape, Pepprio l'indique au lieu de l'estimer.
Faut-il payer une annonce pour vendre plus ?
Pas forcément. Si les clients voient votre fiche mais n'ouvrent pas la carte, une meilleure photo ou une meilleure note rapportera plus qu'une annonce. Le parcours client sert à choisir le bon levier.
Dans quelle formule est-ce inclus ?
Le suivi du coût marketing est inclus dès Menu Découverte, à 59 €/mois.
